Restaurant Mateu

Mateu opende in de zomer van 1966, dus we gaan veel vijftig jaar. Het begon als een klein familiebedrijf dat allipebre, Llisas zout en paella bereid op bestelling, waar alle familieleden betrokken waren bij het proces. Het restaurant is gegroeid, is gemoderniseerd, heeft haar referenties in een brief uitgebreid en hun prestaties verbeterd in alle opzichten, maar nog steeds niet verwaarlozen lokale gerechten zijn oorsprong, noch hun identiteit nauwe relatie.